马口的由来

馬口,是马来西亚联邦森美兰州仁保县下属的一个重要小镇,位于一个策略性的地理位置。它交通发达,畅通四方,行驶全国都方便至极。北上吉隆坡,距离大约二百五十公里。取道于南北高速公路,整个行程大约只需两个小时;南下距离新加坡大约四百五十公里,横贯马来西亚的南北高速公路,路程只需四个小时;距离吉隆坡国际机场只需一个半小时。横越马来亚半岛,向东可达到达东海岸最大的城市关丹,行程大约两小时;铁道提供了另一通行的选择,驱车南下花二十分钟到金马士可乘火车。金马士位于”Y”形的铁路的中心,是马来西亚铁道的枢纽,它衔接了马来亚半岛北部和南部的主要城市。北有怡保、槟城、哥打巴鲁等。在南呢有昔加末、居銮、新山等。因此到这些城市都便利至极。

“芭口”衍變成“馬口”

“據說在當時,馬口火車站是主要的交通點,很多農產品都是通過火車往新加坡等地運送,因此火車站附近,據說被稱為`芭口’,與粵語中園坵大門口之意。”

至於馬口這個地區的名字,如何從最開始的“芭口”衍變如今的“馬口”,饒進見則指這又牽扯到距離馬口數十公里外的“榕吉”了。

他說,早年的榕吉其實是叫著“龍吉”,逾百年前,當時園坵的承包工頭是由福州籍貫的人士擔任,因此過後,“龍吉”就被轉換名為“榕吉”。

在龍吉還沒有換名之前,有人在為馬口取名時,要取“龍馬精神”之意,即然有“龍”吉,那麼芭口或許可轉換名為“馬口”,一直沿用迄今,但是馬口的官方名字,依舊是“Bahau”。

Bahau馬來社會另有傳說

對於馬口(Bahau)這個官方名字,饒進見指出,在馬來社會卻有另一種說法,就是當時馬口市郊的河流,即如今的拿督占姆拉班附近的河流經常淹水。

馬來社會也曾傳說,當時有華裔不幸落水,而馬來人前往援救時,一個在岸上高叫“Pak”,一個在水裡回應“Hoo”。

據說這種情況下,不知何時竟然演變成Bahau(馬口)的名字了。

马口燕窝的由来

由于馬口四周都是郊区而却也围绕了多个山丘以及树林,在这样优美大自然的环境下而却到处是燕子的美食,当然是非常适合金丝燕逗留所需要的条件。所以在马口市镇上或在郊区可以经常看到无数金丝燕游玩或找吃。在2005年我们非常感谢以及感恩这位老朋友燕王恩师的点醒!故事是在一个偶然的巧合下我们一位老朋友是沙捞越的一位燕王回来探亲。就这样我们就聊起来,在一个话题里他说你们有看到天空的钱到处飞翔吗?只要你们有办法把他们弄下来,这些钱都是你们的了。我们当时完全不明白他在说什么,还以为当时他在开玩笑。然后他就认真的说,这些都是无价金丝燕,燕窝就是这些金丝燕吐出来的宝。当然在我们好奇之下就问了许多关于燕窝以及燕子的事情,他也分享了一点点的宝贵养燕之道给我们。

在2003年我们就建立了第一家属于自己的马口燕屋,可惜在2003-2005我们的燕屋都是失败了许多次,每次的燕屋设备改进都引不了金丝燕居住。所以再次请教我们老朋友燕王恩师,我们依照他所说的教的去做,果然我们的燕屋开始慢慢有了少许的进展。到了今时今日年我们差不多有了10多间大大小小的马口燕屋了,并且也在这段时间我们成立了仁保縣马口第一間公開接受公眾委托清洗燕窩的工廠,自從2010年開始營業以來,一直秉持著“給顧客信心”理念經營,因此不時有公眾前往參觀,瞭解這間以純手工清洗燕窩工廠操作過程。也就这样,我们的燕窝也称呼为马口燕窝以及成为我们的马口燕窝品牌。